Tempranillo de suelos calcáreos y la mejor garnacha tintorera procedente de suelos arcillosos de la Finca Palacio Quemado.
Tempranillo de suelos calcáreos y la mejor garnacha tintorera procedente de suelos arcillosos de la Finca Palacio Quemado.
Muy buen acompañante para verduras a la plancha, cortes de carne blancas o rojas, encurtidos, fritura de pescado.
Maridaje: Muy buen acompañante para carnes como pollo, pato o vacuno. Marida muy bien con quesos como emmental y manchego de 6 meses.